Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις της ZARKOS MEAT είναι εξοπλισμένες με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας, με μεγάλη παραγωγική δυναμικότητα. Διαθέτει σύγχρονους θαλάμους με αυτόματο σύστημα καταγραφής θερμοκρασίας, προκειμένου να διασφαλίζεται η σταθερή ποιότητα και η ασφάλεια των προϊόντων. Με συνέπεια και προσήλωση στην ποιότητα, παράγει προϊόντα προσαρμοσμένα στις πραγματικές ανάγκες και απαιτήσεις των πελατών , επικεντρώνοντας στην εξαιρετική ποιότητα των πρώτων υλών και τις κατάλληλες μεθόδους επεξεργασίας καθώς και στην απαιτητική εφαρμογή του συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων ΕΝ ISO 22000:2005 & ΕΝ ISO 90001:2008.